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五一凤凰游,朋友请吃地道湘西美食,太有特点了,真想嫁到湖南去

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  • TA的每日心情
    郁闷
    2018-2-22 13:59
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2019-1-13 07:50:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
    作者:本日头条
    沈从文笔下的凤凰,让我心心念念了好多年,今年的五一,终究成行了。

    早就听说湘西的美味多,而且都是手工建造,乡土气味稠密,人还没到呢,攻略已经把湘西特点美食收集齐全了,最使我惦念的就是湘西的腊肉了,听说是用柴火的浓烟熏制而成,挂在房梁上,而且时候越长越好,一块块黑乎乎的油光发亮,太有引诱力了!朋友得知我要去,早早就给我联系好了当地的农家乐,下车就直奔美食而去呀~

    哇哦,这么丰富的一桌,看着太有食欲了,真没白让我期待呀!
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    血粑,朋友先容这道可是实在的湘西美食,是采用山上一种动物的根部,打成粉做成的,经过油炸,内部焦脆,内部异常的Q软,哪怕是没有牙齿的老人都喜好吃呢,来湘西的人城市点上一盘。
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    芹菜炒干牛肉,为了照顾我们,特地少放了辣椒,可我怎样还是感觉那末辣呢!牛肉干爽有嚼劲,越嚼越香,太好吃啦!
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    当地着名的酸辣椒,用新颖的辣椒腌制而成,搭配猪肠炒出来太好吃了,辣椒微微的酸味,让猪肠变得一点都不油腻,太下饭了
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    这个季节,正是春笋最鲜嫩的时辰,不用什么佐料,简单炒炒就很是鲜美了呢。
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    朋友晓得我喜好吃青菜,一口气点了两盘,哈哈,不愧是懂我的人呀。蔬菜我可不嫌多。
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    苋菜,我也喜好
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    心心念念的腊肉呀!终究见到真脸孔了。端上来的时辰还真是有点点小冲动呢。

    这腊肉的色彩,跟我平常超市买的完全纷歧样,瘦肉丰富发亮,肥肉世故通明,端上来就闻到了浓郁的香味,太好吃了,爸爸酷好肥肉,早早就把最肥的哪一块夹走了哈哈。
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    感受一块腊肉就能吃下一碗饭呀!太美味了!
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    菜干汤,朋友说,来湘西就要试试这些山土气味美食,这个用白菜叶子晒干而成的菜干,在之前,用贫民家用来果腹的,有钱人家是绝对不会吃的,但现在,它可是城里人的宝贝呢,白菜干粗纤维丰富,减肥降脂杠杠的。
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    豆角干,当地叫做“旺菜”,咸、辣,用来配米饭简直是绝配。
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    这道血浆鸭,可比腊肉还着名望,当地的每家饭馆都用它当招牌菜,鸭子快要出锅的时辰,将鸭血淋在上面,看似黑乎乎的,

    味道真是很出格哦,营养也超级棒,这个做法还真是有特点呢,妈妈说回去自己也要试试。
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    湘西的美食真是太多了,而且个个都好吃,才吃了一顿我就被服气了。接下来两天的路程,我加倍期待啦!亲们,五一假如还没有计划,那就快来湘西吃美食吧!
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